今日は、普及センターから種を受け取りました。
州内にあるフロリダ大学 食品農業科学研究所の普及事務所約60か所が、地域の菜園づくりを促進するために種を配布していると知り、私たちもすぐに参加したいと思いました。
ぜひ種を受け取って、一緒に取り組んでいきましょう。栽培の過程を、一つひとつ皆さんと共有していきます。
同様の取り組みを行っている普及事務所は、米国内の各地にあります。農家や地域の菜園づくりに取り組む人、農業従事者、家庭菜園を楽しむ人など、さまざまな栽培者を支援しています。
こちらの リンクから、米国内のどの州でも最寄りの普及事務所を検索できます。
さて、その間に、受け取った種をご紹介します。プレビュー画像で何の種か分かった方もいるかもしれません。
次は、これらの種をまきます。成長の様子をお伝えしながら、土壌の品質や水管理を改善するヒント、そして有機的に収量を増やす方法をご紹介していきます。
普及センターから届いた種：3種類の植物
フロリダ州農業消費者サービス局との連携の一環として、UF/IFAS Collier Countyから届いた種の袋には、Johnny’s Seeds：の種が3種類入っていました。
- 有機交配種のベルペッパー
- ワイルドチェリーの固定種トマト
- 交配種のイタリアンナス
Johnny’s Selected Seedsについて調べたところ、メイン州に拠点を置いていることが分かりました。オーナーは有機農場でキャリアをスタートさせ、その後、遺伝子組換えでない種子を提供することに力を注ぐようになりました。
普及事務所から届いた役立つ情報
3種類の種とともに、地元の普及センターであるUF/IFASから、情報や栽培のヒントも届きました。フロリダでは一年を通して栽培できますが、作物によって栽培に適した時期があります。
これまでにUF/IFASから共有された情報をいくつかご紹介します。
栽培開始に向けて：菜園の計画
これから育てる3種類の植物が決まりました。フロリダにいるので、いつでも栽培できます。ただし、今ごろ収穫するには、2月に種をまくのが最適でした。その点やほかの理由もあり、これらは鉢で育てることにしました。
鉢植えで育てる理由
植物を守るために移動できる
鉢植えを選んだ理由の一つは、南フロリダの暑さや夏の気象条件に応じて、植物を移動できることです。必要に応じて、日差しや大雨、強風から植物を守れます。また、屋外で育てる時間も十分に確保できます。
管理しやすい
土壌をより適切に管理し、最適な状態に整えられます。また、ある程度は極端な気象条件にさらされるのを避けられます。手で水やりをすれば、灌水設備の費用もかかりません。
害虫を抑えやすい
土壌や菜園の害虫をより簡単に抑えられます。物理的・機械的な方法で対処すれば、菜園での化学農薬の使用を避けやすくなります。有機農薬であっても、使いすぎれば有害になることがあります。私たちにとって有害なだけでなく、水域に流出した場合も問題になるため、これは理想的な方法です。
肥沃な土壌を使い、地域の繊細な水域を損なうものを地面に入れずに済みます。
省スペース
広い庭があるかどうかにかかわらず、鉢3つだけで一緒に栽培を楽しめるかもしれません。トマトとベルペッパーには支柱が必要になる場合があります。ナスにはトレリスなどの支えが必要になることがあります。
鉢の計画
まずは苗を育て始めます。その間に、育てる作物ごとに必要なものがそろっているか確認しながら、鉢の計画を立てます。
コンテナでナスを育てる
5 gallonの鉢を用意する予定です。コンテナでナスを育てる場合、1株あたり約1 footのスペースが必要で、20 inchのコンテナなら最大3株まで育てられます。
培養土と地元の砂質土を2:1の割合で混ぜる予定です。株を支えるために、トマト用の支柱を用意しておきます。
コンテナでトマトを育てる
コンテナ栽培のトマトは、広いスペースを好みます。トマトの株用に、もうひとつ5 gallonの鉢かバケツを用意する予定です。培養土のみを使います。トマトには、土壌の肥沃度が高いほどよく育ちます。苗が根付いたら、SoilPlex, FertaFlow、Carboteinを加えます。
FertaFlowは、有機栽培向けの低温圧搾・魚丸ごと使用の肥料です。低温で加工し、魚を丸ごと使用しているため、乳剤とは異なりタンパク質や魚油も含まれており、単なる乳剤よりも多くの栄養を与えられます。
SoilPlexは、フミン酸とフルボ酸を供給し、養分吸収を高め、土壌の質を改善します。
Carboteinは植物エキスから作られており、花芽の形成と収量を促進します。有機栽培に使用できるOMRI登録製品とCarboteinは、ShopGeoponics.comの植物の栄養・肥沃度からご購入いただけます。
コンテナでピーマンを育てる
ピーマンなら少し小さめの鉢でも育てられるかもしれません。深さと幅が10-12 inchの鉢に、最大3株植えられます。いずれは培養土を使い、苗が根付いたらSoilPlexを加える予定です。現在は堆肥を用意できていないため（新しい土地で準備を始めたばかりです）、必要な炭素に富む土壌に加え、フミン酸とフルボ酸を供給できるSoilPlexは、優れた有機栽培向けのOMRI登録製品です。これにより、保水力と植物の養分吸収が高まり、土壌構造も改善されます。
UF/IFASガーデンの生育にかかる期間
まず、これらの種を発芽させて苗に育てる必要があります。株が根付けば、60～90日で野菜や果実を収穫できるかもしれません。
発芽：普及事務所の種を発芽させる
トマトとナスは、まずペーパータオルのような湿った培地で発芽させ、その後、小さな育苗ポットに移す予定です。作業を始めてから約7日で苗が出てくると予想しています。ピーマンはもう少し時間がかかるかもしれません。種を水に浸すことはせず、できるだけ早く発芽させるためにフロリダの暑さを最大限に活用します。他の種より少し時間がかかるかもしれません。様子を見てみましょう。
