Aujourd’hui, nous avons reçu les graines de notre bureau de vulgarisation agricole.
Lorsque nous avons appris que près de 60 bureaux de vulgarisation de l’Institute of Food and Agricultural Sciences de l’Université de Floride dans tout l’État distribuaient des graines pour encourager le jardinage communautaire, nous avons tout de suite eu envie de participer.
Nous espérons que vous allez récupérer vos graines et nous suivre. Nous partagerons avec vous les différentes étapes de la culture.
Il existe des bureaux de vulgarisation comme celui-ci partout aux États-Unis. qui proposent des moyens similaires pour accompagner les producteurs, qu’il s’agisse d’agriculteurs, de jardiniers communautaires, de professionnels de l’agriculture ou simplement de jardiniers amateurs.
Voici un lien pour trouver le bureau de vulgarisation le plus proche de chez vous, dans n’importe quel État des États-Unis.
En attendant, voici les graines que nous avons reçues. L’image d’aperçu vous avait peut-être déjà mis sur la piste.
Nous allons maintenant nous lancer dans la plantation de ces graines. Au fur et à mesure de leur croissance, nous partagerons des conseils pour améliorer la qualité du sol, gérer l’eau et augmenter les rendements de manière biologique.
Graines du centre de vulgarisation : trois plantes reçues
Nos sachets de graines de UF/IFAS Collier County, reçus dans le cadre d’une collaboration avec le Florida Department of Agriculture and Consumer Services, contiennent trois variétés de graines de Johnny’s Seeds:
- Poivrons doux hybrides biologiques
- Tomates anciennes Wild Cherry
- Aubergine italienne hybride
Nous nous sommes renseignés sur Johnny’s Selected Seeds et avons appris que l’entreprise est basée dans le Maine. Son propriétaire a commencé sa carrière dans une ferme biologique, puis s’est engagé à proposer des semences sans OGM.
Informations sur les graines du bureau de vulgarisation
En plus des trois sachets de graines, UF/IFAS, notre centre de vulgarisation local, nous a transmis des informations et des conseils de culture. Même si, en Floride, nous pouvons cultiver toute l’année, certaines cultures ont tout de même des périodes de plantation plus favorables.
Voici quelques informations déjà communiquées par UF/IFAS :
Pour commencer : planifier notre jardin
Nous savons donc quelles sont les trois plantes que nous allons cultiver. Comme nous sommes en Floride, nous pouvons cultiver toute l’année. Cela dit, pour obtenir une récolte dès maintenant, le meilleur moment pour planter ces graines aurait été en février. Pour cette raison, entre autres, nous allons les cultiver dans des pots.
Pourquoi jardiner en pots ?
La souplesse nécessaire pour protéger les plantes
Nous avons choisi de cultiver en pots notamment parce que, compte tenu de la chaleur et des conditions météorologiques estivales du sud de la Floride, nous pourrons déplacer les plantes au besoin. Ainsi, nous pourrons les protéger du soleil, des fortes pluies et du vent lorsque cela sera nécessaire, tout en leur permettant de profiter de l’extérieur.
Un meilleur contrôle
Nous pouvons mieux optimiser et contrôler le sol. Dans une certaine mesure, nous pouvons aussi moduler l’exposition aux conditions météorologiques extrêmes. Nous pouvons arroser à la main et éviter les coûts liés à l’irrigation.
Limiter les ravageurs
Nous pouvons plus facilement limiter les ravageurs du sol et du jardin. En procédant manuellement ou mécaniquement, il sera beaucoup plus facile d’éviter d’utiliser des produits chimiques dans notre jardin. C’est idéal, car même une trop grande quantité de pesticide biologique peut être toxique, non seulement pour nous, mais aussi si elle s’écoule dans l’eau.
Nous pouvons utiliser un sol fertile et éviter d’ajouter quoi que ce soit dans le sol qui pourrait nuire aux cours d’eau sensibles de notre région.
Gagner de la place
Que vous ayez un grand jardin ou non, vous pourrez peut-être nous suivre avec seulement trois pots. N’oubliez pas que les tomates et les poivrons doux peuvent avoir besoin de tuteurs. L’aubergine peut nécessiter un treillis ou un autre support.
Planifier nos pots
Nous allons d’abord commencer par faire pousser des plants. En attendant, nous allons planifier les pots afin de nous assurer d’avoir tout le nécessaire pour chaque culture.
Faire pousser des aubergines en pot
Nous cherchons un pot de 5 gallons. La culture des aubergines en pot nécessite environ un pied d’espace par plant, avec jusqu’à trois plants dans un pot de 20 pouces.
Nous prévoyons de mélanger du terreau à notre sol sablonneux local dans une proportion de 2:1. Nous aurons une cage à tomates à disposition pour soutenir le plant.
Faire pousser des tomates en pot
Les tomates cultivées en pot ont besoin de beaucoup d’espace. Nous prévoyons de prendre un autre pot ou seau de cinq gallons pour nos plants de tomates. Nous utiliserons uniquement du terreau. Plus le sol est fertile pour les tomates, mieux c’est. Une fois les plants bien établis, nous ajouterons SoilPlex, FertaFlow et Carbotein.
FertaFlow est un engrais biologique à base de poisson entier, pressé à froid. Il fournit beaucoup plus d’éléments nutritifs qu’une simple émulsion, car le procédé à froid et l’utilisation de poissons entiers permettent de conserver les protéines et les huiles de poisson, contrairement aux émulsions.
SoilPlex apportera des acides humiques et fulviques pour accroître l’absorption des éléments nutritifs et améliorer la qualité du sol.
Carbotein est fabriqué à partir d’extraits végétaux et favorise la formation de bourgeons ainsi que les rendements. Vous pouvez acheter ces produits répertoriés par OMRI pour la culture biologique, ainsi que Carbotein, sur ShopGeoponics.com, dans la catégorie Nutrition et fertilité des plantes.
Faire pousser des poivrons en pot
Nous pourrons peut-être utiliser un pot un peu plus petit pour les poivrons, en y mettant jusqu’à trois plants dans un pot de 10-12 pouces de profondeur et de largeur. À terme, nous prévoyons d’utiliser du terreau et d’ajouter SoilPlex une fois les plants bien établis. Comme nous n’avons pas de compost prêt pour le moment (nous venons tout juste de nous installer sur une nouvelle propriété), SoilPlex constituera une excellente solution de rechange biologique, répertoriée par OMRI, pour apporter le sol riche en carbone dont nous avons besoin, ainsi que des acides humiques et fulviques. Cela augmentera la capacité de rétention d’eau, l’absorption des éléments nutritifs par les plantes et améliorera la structure du sol.
Combien de temps faudra-t-il pour que notre jardin UF/IFAS pousse ?
Tout d’abord, nous devons faire germer ces graines pour obtenir des plants. Une fois les plants bien établis, nous pourrons récolter nos légumes et nos fruits dans 60 à 90 jours.
Germination : faire germer les graines du bureau de vulgarisation agricole
Nous commencerons probablement les tomates et les aubergines dans un milieu humide, comme du papier absorbant, puis dans de minuscules godets de démarrage. Nous nous attendons à voir apparaître les plantules environ 7 jours après le début de la germination. Les poivrons pourraient prendre un peu plus de temps. Nous ne les ferons pas tremper et nous profiterons certainement de la chaleur de la Floride pour les faire démarrer le plus rapidement possible. Ils pousseront peut-être un peu plus lentement que les autres. Nous verrons bien.
