Oggi abbiamo ricevuto i semi dal nostro Ufficio di divulgazione agricola.
Quando abbiamo saputo che quasi 60 uffici di divulgazione agricola dell’Institute of Food and Agricultural Sciences dell’Università della Florida in tutto lo Stato distribuivano semi per promuovere gli orti comunitari, ci siamo subito entusiasmati all’idea di partecipare.
Speriamo che anche voi ritiriate i vostri semi e ci seguiate. Condivideremo con voi il processo di coltivazione, passo dopo passo.
In tutti gli Stati Uniti ci sono uffici di divulgazione agricola come questo che offrono modalità simili per sostenere chi coltiva: agricoltori, giardinieri di orti comunitari, professionisti del settore agricolo o semplici appassionati di giardinaggio.
Ecco un link per trovare l’ufficio di divulgazione agricola più vicino in qualsiasi Stato degli Stati Uniti.
Nel frattempo, vi sveliamo quali semi abbiamo ricevuto. L’immagine di anteprima potrebbe averlo già rivelato.
Ora ci dedicheremo alla semina. Man mano che le piante cresceranno, condivideremo consigli per migliorare la qualità del suolo, la gestione dell’acqua e i modi per aumentare le rese con metodi biologici.
Semi dell’ufficio di divulgazione agricola: tre piante ricevute
Le nostre bustine di semi di UF/IFAS Collier County, ricevute nell’ambito di una collaborazione con il Florida Department of Agriculture and Consumer Services, contengono tre tipi di semi di Johnny’s Seeds:
- Peperoni biologici ibridi
- Pomodori antichi Wild Cherry
- Melanzane italiane ibride
Abbiamo approfondito la conoscenza di Johnny’s Selected Seeds e abbiamo scoperto che ha sede nel Maine. Il titolare ha iniziato la sua carriera in un’azienda agricola biologica e in seguito si è impegnato a fornire semi non OGM.
Informazioni sui semi dell’ufficio di divulgazione agricola
Insieme alle tre bustine di semi, UF/IFAS, il nostro centro di divulgazione agricola locale, ci ha fornito informazioni e consigli di coltivazione. Anche se in Florida si può coltivare tutto l’anno, ci sono comunque periodi più adatti per coltivare determinate specie.
Ecco alcune delle informazioni già condivise da UF/IFAS:
- Guida alla coltivazione degli ortaggi in Florida
- Sito Get Growing
- Calendario di coltivazione della Florida meridionale
Per iniziare: progettiamo il nostro orto
Ora sappiamo quali sono le tre piante che coltiveremo. Dato che siamo in Florida, possiamo coltivare in qualsiasi periodo dell’anno. Tuttavia, il momento ideale per seminare sarebbe stato a febbraio, per ottenere raccolti adesso. Per questo e per altri motivi, coltiveremo sicuramente queste piante in contenitori.
Perché coltivare in contenitori?
Flessibilità per proteggere le piante
Scegliamo di coltivare in contenitori anche perché, con il caldo e le condizioni meteorologiche estive della Florida meridionale, possiamo spostare le piante secondo necessità. In questo modo possiamo proteggerle dal sole, dalle piogge intense e dal vento quando serve, ma anche lasciarle all’aperto il tempo necessario.
Maggiore controllo
Possiamo ottimizzare e controllare meglio il suolo e, in una certa misura, influire sull’esposizione a condizioni meteorologiche estreme. Possiamo irrigare a mano, evitando i costi di un impianto di irrigazione.
Ridurre al minimo i parassiti
Possiamo ridurre più facilmente i parassiti del suolo e dell’orto. Intervenendo con metodi fisici o meccanici, sarà molto più semplice evitare l’uso di prodotti chimici nell’orto. È la soluzione ideale perché anche un eccesso di pesticidi biologici può essere tossico, non solo per noi, ma anche se dilavato e disperso nell’acqua.
Possiamo usare un suolo fertile ed evitare di immettere nel terreno sostanze che danneggino i fragili corsi d’acqua della nostra zona.
Risparmiare spazio
Che abbiate o meno un giardino spazioso, potete seguirci anche usando solo tre vasi. Tenete presente che pomodori e peperoni potrebbero aver bisogno di tutori. La melanzana potrebbe aver bisogno di un traliccio o di un altro sostegno.
Pianificare i nostri contenitori
Per prima cosa inizieremo a preparare le piantine. Nel frattempo, pianificheremo i contenitori per assicurarci di avere tutto ciò che serve per ogni coltura.
Coltivare le melanzane in vaso
Cerchiamo un vaso da 5 gallon. Per coltivare le melanzane in vaso occorre circa un piede di spazio per pianta, con un massimo di tre piante in un vaso da 20 inch.
Abbiamo in programma di mescolare terriccio con il terreno sabbioso locale in proporzione 2:1. Terremo a portata di mano una gabbia per pomodori per sostenere la pianta.
Coltivare i pomodori in vaso
I pomodori coltivati in vaso hanno bisogno di molto spazio. Abbiamo in programma di procurarci un altro vaso o secchio da cinque gallon per le nostre piante di pomodoro. Useremo solo terriccio. Più il terreno è fertile, meglio è per i pomodori. Una volta che le piantine si saranno stabilite, aggiungeremo SoilPlex, FertaFlow e Carbotein.
FertaFlow è un fertilizzante organico a base di pesce intero, spremuto a freddo. Fornisce molti più nutrienti del semplice emulsionato, perché la lavorazione a freddo e l’impiego del pesce intero consentono di conservare proteine e oli di pesce, a differenza di quanto avviene negli emulsioni.
SoilPlex fornisce acidi umici e fulvici, favorendo l’assorbimento dei nutrienti e migliorando la qualità del terreno.
Carbotein è prodotto con estratti vegetali e favorisce la formazione dei boccioli e l’aumento delle rese. Puoi acquistare questi prodotti OMRI per la coltivazione biologica e Carbotein su ShopGeoponics.com nella sezione Nutrizione e fertilità delle piante.
Coltivare i peperoni in vaso
Per i peperoni potremmo riuscire a usare un vaso leggermente più piccolo, mettendo fino a tre piante in un vaso profondo e largo 10-12 inch. In seguito, abbiamo in programma di usare terriccio e di aggiungere SoilPlex una volta che la piantina si sarà stabilita. Al momento non abbiamo compost pronto (stiamo appena iniziando a prepararne nel nuovo terreno), quindi SoilPlex sarà un’ottima alternativa biologica, inserita nell’elenco OMRI, per apportare al terreno la ricchezza di carbonio di cui abbiamo bisogno, oltre agli acidi umici e fulvici. Ciò aumenterà la capacità di ritenzione idrica, l’assorbimento dei nutrienti da parte delle piante e migliorerà la struttura del terreno.
Quanto tempo ci vorrà perché cresca il nostro orto UF/IFAS
Per prima cosa, dobbiamo far germinare questi semi e ottenere delle piantine. Una volta che le piante si saranno stabilite, potremmo raccogliere ortaggi e frutta entro 60-90 giorni.
Germinazione: far germogliare i semi dell’ufficio di divulgazione agricola
Probabilmente inizieremo con i pomodori e le melanzane in un substrato umido, come un tovagliolo di carta, per poi trasferirli in vasetti da semina molto piccoli. Ci aspettiamo di vedere le piantine dopo circa 7 giorni dall’inizio. I peperoni potrebbero impiegare un po’ più di tempo. Non li metteremo a bagno e sfrutteremo sicuramente il caldo della Florida per farli germinare il più rapidamente possibile. Potrebbero essere un po’ più lenti degli altri. Vedremo.
