Hoje, recebemos as sementes do nosso escritório de extensão.
Quando soubemos que quase 60 escritórios de extensão do Instituto de Ciências Alimentares e Agrícolas da Universidade da Flórida em todo o estado estavam oferecendo sementes para incentivar a jardinagem comunitária, ficamos imediatamente animados para participar.
Esperamos que você consiga suas sementes e acompanhe o processo. Vamos compartilhar com você cada etapa do cultivo.
Existem escritórios de extensão como este em todos os EUA, que oferecem formas semelhantes de apoiar produtores — sejam agricultores, horticultores comunitários, profissionais do setor agrícola ou simplesmente pessoas que cultivam em casa.
Aqui está um link para encontrar o escritório de extensão mais próximo de você em qualquer estado dos EUA.
Enquanto isso, vamos revelar as sementes que recebemos. A imagem de prévia talvez já tenha dado a dica.
Em seguida, vamos começar a plantar essas sementes. À medida que crescerem, compartilharemos dicas para melhorar a qualidade do solo, o manejo da água e formas de aumentar a produtividade de maneira orgânica.
Sementes do Centro de Extensão: três plantas recebidas
Nossos pacotes de sementes da UF/IFAS Collier County, como parte de uma colaboração com o Departamento de Agricultura e Serviços ao Consumidor da Flórida, incluem três tipos de sementes da Johnny’s Seeds:
- Pimentões híbridos orgânicos
- Tomates-cereja Wild Cherry, de variedade tradicional
- Berinjela italiana híbrida
Pesquisamos a Johnny’s Selected Seeds e descobrimos que a empresa fica no Maine. O proprietário começou sua carreira em uma fazenda orgânica e, depois, passou a se dedicar ao fornecimento de sementes não transgênicas.
Informações sobre as sementes do escritório de extensão
Junto com os três pacotes de sementes, a UF/IFAS, nosso centro de extensão local, compartilhou informações e dicas de cultivo. Embora na Flórida seja possível cultivar o ano todo, ainda existem épocas mais favoráveis para o cultivo de determinadas culturas.
Aqui estão algumas das informações que a UF/IFAS compartilhou até agora:
Começando: planejando nossa horta
Então, já sabemos quais são as três plantas que vamos cultivar. Como estamos na Flórida, podemos cultivar em qualquer época. Ainda assim, o período ideal para plantar essas sementes e obter produção agora teria sido fevereiro. Por esse e outros motivos, com certeza vamos cultivá-las em recipientes.
Por que cultivar em recipientes?
Flexibilidade para proteger as plantas
Optamos por cultivar em recipientes, em parte porque, com o calor e as condições climáticas do verão no sul da Flórida, podemos deslocar as plantas conforme necessário. Assim, podemos protegê-las do sol, das chuvas fortes e dos ventos quando preciso. Além disso, podemos deixá-las ao ar livre pelo tempo necessário.
Maior controle
Podemos otimizar e controlar melhor o solo. E, em certa medida, podemos influenciar a exposição a condições climáticas extremas. Podemos regar manualmente, evitando o custo da irrigação.
Redução de pragas
Podemos reduzir com mais facilidade as pragas do solo e da horta. O controle físico ou mecânico facilita muito evitar o uso de produtos químicos na horta. Isso é ideal porque até mesmo o excesso de pesticidas orgânicos pode ser tóxico, não apenas para nós, mas também se escorrer para os cursos d’água.
Podemos usar solo fértil e evitar colocar qualquer coisa no chão que possa prejudicar os cursos d’água sensíveis da nossa região.
Economia de espaço
Tenha você um quintal grande ou não, talvez possa acompanhar o cultivo usando apenas três vasos. Lembre-se de que tomates e pimentões podem precisar de estacas. A berinjela pode precisar de um treliçado ou outro tipo de suporte.
Planejando nossos recipientes
Primeiro, vamos começar a produzir mudas. Enquanto isso, vamos planejar os recipientes para garantir que tenhamos o necessário para cada cultura que vamos cultivar.
Cultivo de berinjela em recipiente
Estamos procurando um vaso de 5 gallon. O cultivo de berinjela em recipientes exige cerca de um foot de espaço por planta, com até três plantas em um recipiente de 20 inch.
Planejamos misturar substrato para vasos com o solo arenoso local, na proporção de 2:1. Teremos uma gaiola para tomateiro à mão para dar suporte à planta.
Cultivo de tomate em recipiente
Tomates cultivados em recipientes precisam de bastante espaço. Planejamos conseguir outro vaso ou balde de five gallon para nossas tomateiras. Usaremos apenas substrato para vasos. Quanto mais fértil o solo para os tomates, melhor. Depois que as mudas estiverem estabelecidas, adicionaremos SoilPlex, FertaFlow e Carbotein.
FertaFlow é um fertilizante orgânico de peixe integral, prensado a frio. Ele fornece muito mais nutrientes do que uma simples emulsão, pois o processamento a frio e o uso do peixe integral mantêm as proteínas e os óleos de peixe, ao contrário das emulsões.
SoilPlex fornecerá ácidos húmicos e fúlvicos para aumentar a absorção de nutrientes e melhorar a qualidade do solo.
Carbotein é feito de extratos vegetais e aumenta a brotação e a produtividade. Você pode comprar esses produtos listados pela OMRI para cultivo orgânico e Carbotein em ShopGeoponics.com, na seção Nutrição e Fertilidade Vegetal.
Cultivo de pimentões em recipiente
Talvez possamos usar um vaso um pouco menor para os pimentões, colocando até três plantas em um vaso com 10-12 inch de profundidade e largura. Com o tempo, planejamos usar substrato para vasos e adicionar SoilPlex quando a muda estiver estabelecida. Como ainda não temos composto pronto (estamos apenas começando a estabelecê-lo em uma nova propriedade), SoilPlex será uma ótima alternativa orgânica, listada pela OMRI, para fornecer o solo rico em carbono de que precisamos, além de ácidos húmicos e fúlvicos. Isso aumentará a capacidade de retenção de água, a absorção de nutrientes pelas plantas e melhorará a estrutura do solo.
Quanto tempo levará para nossa horta da UF/IFAS crescer
Primeiro, precisamos propagar essas sementes para obter mudas. Depois que as plantas estiverem estabelecidas, poderemos ter hortaliças e frutas em 60 to 90 days.
Germinação: germinando as sementes do escritório de extensão
Provavelmente começaremos as sementes de tomate e berinjela em um meio úmido, como papel-toalha, e depois em pequenos vasos para mudas. Esperamos ver as mudas em cerca de 7 dias após começarmos. As sementes de pimentão podem demorar um pouco mais. Não vamos deixá-las de molho de forma alguma e, sem dúvida, aproveitaremos o calor da Flórida para fazê-las germinar o mais rápido possível. Elas podem ser um pouco mais lentas que as outras. Vamos ver.
